Meny

Det er mye som er både godt og gøy å lage. Men for å sikre kvalitet og tempo på en gang, holder vi oss til noen få, nøye utvalgte pizzaer på menyen.
De er laget maksimum 15 meter unna der du sitter i båkgården, og koster 246,- uansett hvilken du velger. Unntatt den glutenfrie. Den koster 160,-. Siden den ikke er like god som de andre.

Våre nøye utvalgte, kortreiste pizzaer

1. John Haralds favoritt

Hvit saus, potet og purrepuré. Høres litt kjedelig ut, så jeg vet du kommer til å lese videre på menyen. Men det trenger du ikke. For etter jeg smakte denne første gang – og jeg har smakt mange pizzatoppinger – har jeg aldri funnet noe bedre. Selv Eskil (17), som bare ville ha plain pizza, har nå begynt å spørre meg om denne. Men for all del – du velger sjæl.

246,-

3. Margherita

Rød saus, basilikum og ost. Må stå på menyen. For det er sånn italienere og pizzakjennere sjekker om du kan lage pizza. Men jeg ville aldri valgt den selv, når det er så mye annet digg å velge mellom.

246,-

12. Den salte

Hvit saus, spekeskinkeflak, valnøtter og ruccola. I motsetning til på en vanlig parmapizza, blir spekeskinka hos oss med inn i ovnen. Det gjør at den smaker mer salt enn kokker flest anbefaler. Ruccolaen kommer på først når pizzaen er ute av ovnen. Det er ingen fornærmelse å be om å få denne uten hasselnøtter og ruccola. 

246,-

13. Den dølle

Rød saus og kokt skinke. Ikke like døll som margherita, bare nesten. Jeg har den på menyen bare for å gjøre det enkelt for deg som kommer hit med barn, og for at barna skal få velge seg noe de gleder seg til. For det kan de. Den er god, bare litt døll for oss som liker å utfordre ganen litt.

246,-

18. Den pimpa

Rød saus, chorizo, spekeskinkeflak og timian. Nå snakker vi. Den eneste pizzaen med rød saus jeg faktisk anbefaler deg å bestille. For denne er god. Skikkelig god. Hvis du prøver og er uenig, får du penga tilbake. 

246,-

26. Smaksfjøla

Her får du en halv av hver av pizzaene – unntatt Margherita. Altså to hele pizzaer. Så kan dere dele og smake på litt av hvert. (Og bestille mer av de dere likte best! ) 

500,-



34. Cøliakiens halvgode venn

Jeg må være ærlig. Jeg er ingen kløpper på glutenfri pizza. Det får du bedre andre steder. Men jeg er veldig glad for at du har kommet hit likevel! Så jeg skal lage pizza til deg, så godt jeg kan. Og så får du den billigere – ikke dyrere som på andre pizzeriaer. For hvorfor skal du betale mer når du får noe dårligere?

Velg den toppingen du ønsker fra de andre pizzavalgene, bare ikke chorizo, for den frykter jeg kan inneholde gluten.

160,-

Kortreist dessert

Eplekakepizza med varm vaniljekrem og kald vaniljeis

Du er på pizzeria, så selvfølgelig kan du få pizza til dessert også. Det er samme bunnen som middagspizzaen, men søtere topping. Isen kommer fra den lille, lokale iskremfabrikken Kulinaris på Kolbotn. 

NB. Det er lov å dele. Selv John Harald synes en hel eplekakepizza er litt overkill. Bare husk å si fra, så dere får ekstra tallerkener. (Og kanskje litt ekstra is.)

246,-

GUROtkake

Ja, GUROtkake! Den er bakt av John Haralds svigerdatter Guro Helene, og er syyykt saftig!

88,-

Brages tripleste sjokocookie

Brage har perfeksjonert cookiedeigen med perfekt mengde brunt sukker, for å få cookien skikkelig seig. Er du i tvil? Spør om en smakebit før du bestiller! 

55,-

KulinarISkule

Den beste lokale isen, fra den lille iskremfabrikken Kulinaris på Kolbotn! Velg mellom smakene sitron, bringebærsorbet, vanilje, sjokolade og dubai. Eller forresten – de lager dubai-is, men vi sliter litt med Dubai og menneskerettigheter, så den har vi droppa.

PS 1 - Du kan kjøpe så mange kuler du vil.

PS2 - Barn fra 4-12 år trenger mye is! Hvis de hvisker kodeordet «Dobbelis» til servitøren, får de alltid dobbelt så mye is som de betaler for!

44,-/kule

Blondie – browniens blonde venninne

Kan du motstå en søt blondi(n)e? Et stykke lys, myk sjokoladekake, bakt med hvit sjokolade og bringebær.

69,-

Kortreist drikke

Vann fra springen

Det får vi gratis, så det får du også. Å frakte vann på flasker er lite miljøvennlig, så det gjør vi ikke.

0,-

Oppegårdbrus, appelsin

Vet du hva? Dette er faktisk den beste brusen jeg vet om – i hele verden! Jeg kjøper den til jul, til påske, og når jeg er på quiz på Lene´s kafe på Greverud. (Ja, jeg vet det ikke skal være apostrof i 'Lene´s' på norsk. Men når hun har valgt å ha det, syns jeg at jeg også må skrive det sånn.) Appelsinen kommer fra Brasil, akkurat som Gabriel, midterste sønnen min. Det er ikke så kortreist. Men honningen er lokal, akkurat som brusfabrikken.

62,-

Oppegårdbrus, sitron

En skikkelig god sitronbrus. Og det er ganske italiensk. Der kaller de det gjerne limonzella (???). Og det høres ganske kult ut. Nesten like kult som Oppegårdbrus.

62,-

Oppegårdbrus, bringebær

«Bringebær på flaske» blir denne kalt. Med lokal honning og sitronsmak fra pizzaens hjemland. Jeg kødder ikke.  

62,-

Visste du forresten at den aller første flaska med Oppegårdbrus ble til i en garasje på Svartskog, av lokale ungdommer? Resten er historie. En del av historien er at de flere ganger har vunnet julebrustesten i Dagens Næringsliv. Fordi de er best på brus. Og jeg digger at de er lokale. 

Langreist drikke

Cola zero

Jeg fatter virkelig ikke at du velger dette foran en lokal Oppegårdbrus som er titusen ganger bedre. Men jeg vet noen kommer til å trygle om å få cola zero. Så jeg har det på menyen. I glassflaske. Men du skal søren ikke få det billigere enn Oppegårdbrusen! 

62,-

Rødkola

Å velge rødkola står det i hvert fall litt respekt av. Det er noe kult-aktig over det. Men du skal fortsatt ikke få det billigere enn Oppegårdbrusen. Glassflaske, selvsagt. 

Visste du forresten at John Harald har en samling på over 100 forskjellige colaflasker- og bokser fra rundt omkring i verden?

62,-

Kaffe

Bønnene kommer langt unna fra. Men de kvernes og traktes her. Så den skal være ganske god, sier de som drikker kaffe. Du kan få melk oppi. Men helst ikke spør om americano, espresso eller dobbel latte med lettmelk. For sånn kan vi ikke.

44,-

Koffeinfri kaffe

Det er jo kveld, så du kan få koffeinfri. Dessverre bare pulverversjonen.

44,-

PS. Leter du etter alkohol må du lete lenge, både på menyen og i pizzeriaen. Jeg skjønner at alkohol kan være både godt og gøy. Men barna som er her har godt av et rusfritt sted. Derfor – ingen alkohol i John Haralds bakgård i kveld.